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■料理部■ シェフは気まぐれにやってくる!!

カテゴリー:2018.04.27

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2018年4月27日


ogswrこんにちは!総務部広報担当のイワです!
花粉も落ち着きをみせ、外で過ごすにはいい季節となってきました!
そんな4月の終わりに毎年恒例となったカジャデザインの屋上BBQが開催されました!
昨年もプレミアムフライデーに開催され大好評だったイベントです。

今年は私イワは残念ながら参加出来なかったので、、、
美味しそうな写真とみなさんの表情から出る当日の雰囲気を紹介していきます!

今回はBBQらしいダイナミックな食材を求めコストコで買い出しスタートです!!
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コストコらしい!!大きな肉の塊です!
この食材が果たしてどんな料理になるのか楽しみ!!

そして、プレミアムフライデー!ということで仕事を片付けたスタッフからBBQスタート!!
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焼き担当は毎度恒例の工事部メンバー!

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このコストコの分厚いお肉もこのいい焼き加減!!
ドンドン腕を上げる工事部焼き担当です。

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チキンの丸焼きもBBQならでは!

なかなか都内でこの規模のBBQをするのは近隣事情等で難しいかと思います。
が、
屋上スペースで出来てしまうこの発想が毎回すごい!!と思わせてくれます。

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次に登場したのがブイヤベース!?
肉の次は魚介です!!
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このスタッフの表情で美味しい匂いがしてきそう、、、笑

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仕事を終えたスタッフが次々に集まり、BBQも盛り上がってきたようです!

毎日の仕事の中で少しでもこのようなリフレッシュできる時間があると活力になります!
プレミアムフライデー。
一年が経ち浸透しきれていない!?ようにも感じていましたが、このような時間があるとやっぱりいい!!
と思うイワでした。
可能な範囲で続けていきたい制度ですね!

2018年3月15日


ogswrこんにちは!総務部広報担当のイワです!
大熊工業の料理部の名物シェフ!
気まぐれシェフが久しぶりに登場しましたのでその報告です!

年度末で毎日バタバタと過ごしている3月。
「お肉でも食べて英気を養おう!!」
としゃぶしゃぶ&鍋会が建築事業部カジャデザインで開催されました。

今回の主役はこちらのお肉!
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こちらが
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この美味しそうな鍋になりました。

料理部が総力を挙げ仕上げた料理に写真を見ているだけでも「いい匂い」がしてきそうです!

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カジャデザインのメンバーも美味しい料理と共に楽しい時間を過ごしたようです!
いい笑顔してます!

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デザートは旬なイチゴ!!

あれ??
今回は写真が少なめ??!!


みな、料理が美味しすぎて夢中になり写真をあまり撮れなかったとか・・・笑

次回も気まぐれにやってくるシェフは何を作ってくれるのか?
料理部の活動に注目していきたいです!!

2017年3月31日


ogswrんにちは!総務部広報担当のイワです!
【プレミアムフライデー】浸透しておりますでしょうか?
今回は建築事業部のプレミアムフライデー企画にご招待頂いたので、私イワが総務部代表として行って参りました!!

料理部と屋上アウトドアリビングのコラボ企画ということで豪華な屋上BBQです!!!
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屋上プロジェクトは→こちら

プレミアムフライデーということで皆、仕事を早く切り上げて料理の準備!
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あいにくの天気、、、曇り?もうすぐ雨???でしたが、
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料理が運ばれてくるとこんなに素敵な空間になりました!
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料理部の皆さんが腕を振るった前菜の数々!
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今回のテーマはBBQ!ということで、
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魚介も焼きます!

寒かったので鍋もあります!
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美味しいものに囲まれて癒しのひと時、、。
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プレミアムフライデーありがとう!!
料理部の皆さんありがとう!!

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ゆとりのある時間、美味しい料理のおかげで笑顔の絶えない時間を過ごすことができました!

2017年12月13日


ogswrんにちは!総務部広報担当のイワです!
突然ですが、みなさんクリスマスや年末年始はどんな料理で楽しい時間を過ごしますか?
今年は自宅で家族と友達とワイワイ過ごす予定なのですがメニューに迷っています。
とりあえず有名チキン屋さんの予約は確保したところです。
こんな時に料理のバリエーションが豊富にあったら~と思います。

そんな時に、我が建築事業部では夜な夜なこんな会が開催されていたようです。
その名も【おでんナイト】by大熊工業料理部!!

その会を仕切るのは建築事業部が誇る≪気まぐれシェフK≫!
素人とは思えないほどの腕前だとか!

まずは会の準備の様子から。
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これはなんてことでしょう!!
豪華なカニです!
今宵の主役でしょうか。

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先ほどのカニがこのように食べやすく調理されていきます。

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綺麗な身が出てきました。
このカニ達がどんな料理になるのでしょうか??

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テーブルセッティング中ですね。
シェフが最後の調整をしています。
出来上がった料理が楽しみです!

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まずは【おでん】!

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こちらはカニ入りです!

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綺麗に剥かれたカニは網焼きで。

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「一つの鍋を皆で食す。」
冬だからこその楽しみです。

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仕事以外の話が仲間と出来るのも美味しい料理を囲んでいるからこそ!

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お腹も心も満たされた【おでんナイト】でした。
新鮮な食材と、何よりも腕を振るってくれたシェフに感謝です。

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デザートには真っ赤なイチゴも。

気まぐれシェフのもと大熊工業料理部の活動はまた気まぐれにやってくるでしょう!!!

次回のメニューが今から楽しみです!

■大熊工業クラブ活動■健康維持を目指す社員が動き出した→こちら